Cách làm chanh muối được nhiều bạn quan tâm vì đây là đồ uống ngon và bổ dưỡng. Ngoài công dụng giải khát đơn thuần chanh muối còn là một bài thuốc cổ truyền có tác dụng chữa bệnh, giúp giải độc thanh lọc cơ thể và giảm cân nữa đấy!
Cách làm chanh muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Chanh 1 Kg
  • Muối hột 200 Gr
  • Phèn chua 4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Chanh chọn quả thật tươi, quả vừa, mọng nước. Chanh mua về rửa thật sạch, chà nhẹ nhiều lần vào rổ mây cho bớt phần the (tinh dầu trong vỏ chanh), bước này giúp cho chanh muối không bị đắng. Chanh muối

2

Pha phèn chua với nước rồi dùng nước đó rửa chanh cho thật sạch, sau đó mang chanh phơi nắng cho ráo nước. Chanh muối Chanh muối Chanh muối

Cách Thực hiện:

1

Nấu nước muối theo tỉ lệ 600 ml nước với 200 gram muối. Nấu cho nước sôi kỹ, muối tan hết thì cho chanh vào trụng sơ rồi vớt ra luôn. Chanh muối

2

Chanh vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi dùng khăn sạch lau khô chanh. Các bạn lưu ý là hũ đựng chanh muối và các quả chanh tuyệt đối ráo nước, nếu không hũ chanh muối sẽ bị nổi váng và bị hỏng. Phần nước muối các bạn lọc cho bớt cặn, để nguội. Chanh muối Chanh muối

3

Xếp chanh vào hũ thủy tinh, đổ nước muối vào ngập mặt chanh, dùng miếng gài gài trên bề mặt chanh sao cho quả chanh phải luôn ngập trong nước. Đậy nắp lại ngâm trong vòng 1 tháng cho đến khi quả chanh có màu vàng tươi, nước ngâm chanh trong vắt lúc này bạn đã thành công với cách làm chanh muối ngon như ngoài hàng rồi đấy. Chanh muối Chanh muối Chanh muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chanh muối ngâm công thức làm chanh muối chanh muối mặn ngâm chanh muối

canh atiso đỏ nấu giò sống gỏi dưa chuột tôm thịt xoai dam muoi ot cách nấu chè đậu xanh hạt sen bong cai trang mướp nai tron thom ngon cach lam banh oc que lam goi thit nai tron banh sua chua chanh day BÃP tự chế Bánh phở ga nguong thom ngon cách làm bánh flan dừa Bánh mặn banh sua chua dau chanh day năm âm lịch nam dui ga xao rau rừng mứt tắc ngào đường canh rau dền nghêu hoa lúc món hấp thực đơn cơm tối bánh nếp hình trái cây la dua 4 món 越南调料酒做香肠 đùi vịt Thit thỏ ầu món lẩu bò xào su hào 2 cách làm hoa vải nhỏ xinh dễ dàng khoai tay chien thịt bò xào su su Phà trái su xào thịt bò cach pha cafe ngon thai phụ chất béo nộm gỏi rau muống trộn xoài bánh muffin khoai tây Gà chiên Cún Khang Trứng rán hến vừa ngon vừa nem lụi cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò lau dau ca hoi ngon rau câu vị bắp cá lóc hấp Xoi dau phong cá nấu cà ri cà ri cá hồi nau canh he chảo chống dính tự làm mứt cà phê chè ngô thạch cơm dừa hạt bắp BUN giòn rụm cach lam thit kho thịt nướng cà rốt ngào đường che me đen mứt cà rốt cắt lát lau nam thom ngon làm mứt từ cà rốt muoi kim chi công thức làm mứt cà rốt Người Huế kiêng ăn tôm đầu năm tart táo Xuy t xoa ba nh trôi ta u phô cô Ha cung Ga xao đủ bò rau xiên que huong dan lam tao pho Mướp đắng khoai lang say deo ngot chè bánh lọt quán caramen cÃƒÆ kho non kem trÃƒÆ che bap hue cha ca Mon an món chè Chè ngô ngon ngọt dễ làm chè ngô nếp bánh mì kẹp đậu hũ rán bèo chè ngô khoai chè sắn khô chè mễ ngọc thịt nấu đậu phụ rau cu qua lam banh khuc chuẠlạp xưởng mận dầm muối Chi锚n Đà Nẵng công thức panna cotta việt quất sử dụng đũa món Ý chè đậu xanh cốt dừa đậu hũ canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết chiên thịt heo mon trung ngon chè bắp nước cốt dừa món âu phụ nữ thắp chè bắp trân châu chè ngọc mễ món chay ngon cà rà phuong sua dua chè ngô nấu nước cốt dừa đậu non sốt cam nau an ngon